muối dưa cải tại nhà: 【1️⃣】 Cách làm dưa cải muối chua miền Nam, miền Bắc ngon giòn ... . Cách làm dưa cải muối chua tại nhà cực ngon. Cách muối dưa cải (dưa chua) vàng giòn, để lâu không .... Cách Làm Dưa Cải Muối Vàng Giòn, Để Được Lâu, Không ....
Dưa cải muối chua là món ăn kèm rất thông dụng trong những bữa cơm gia đình hàng ngày. Với cách muối khá đơn giản nhưng lại có những đĩa dưa muối vàng ươm ăn vào miệng thấy có vị chua nhẹ và giòn rụm thật là ngon miệng.
Cách làm dưa cải muối chua tại nhà cực ngon
Có thể ngâm dưa cải trong nước muối loãng để giúp dưa cải giòn hơn và bảo quản được lâu hơn. Nên pha nước muối với tỷ lệ 100g muối/1 lít nước.
1. Sơ chế nguyên liệu. Dưa cải tách từng bẹ, loại bỏ lá xấu, hư, đem phơi nắng 1 ngày cho dưa hơi héo lại. · 2. Muối dưa. Hòa tan 60gr muối hạt + ...